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國慶出去爬山,回來繼續(xù)喝茶。
茶是每天都要喝的,一邊搬磚一邊喝茶不容易上火,搬磚也更有勁了!
之前以為桃子青是易武茶,后面一查才知道是屬于蠻磚。
搬磚喝蠻磚,喝得多搬得多~
蠻磚是普洱古六山的扛把子,但似乎近些年被新六山的山頭風頭蓋過許多。
桃子寨之前是聽都沒聽說過的,寶記這款茶沒說錯的話應該是市面上最先做桃子寨的。具體點就是2017年寶和祥桃子青餅問世后,后面2018年就有一些品牌跟著出了桃子寨的茶。但是,個人更喜歡寶和祥的一點,就是原創(chuàng)很多,從不在名字上碰瓷,從不在產品個性上抄襲。
這款桃子青一個是用料吸引人,另一個就是包裝也挺漂亮。特別是封面上的兩句話:水蜜涓涓,豐潤依人。這兩句話不知道誰寫的,寫的真是太好了!
取茶7.6g,一樣蓋碗沖泡。
一入口水路很細,感覺寶記的茶比較注重這一點,喉韻深,確實應該用了大樹料。
前兩泡苦澀都低,后面澀感會略強一些,甜度中等,掛杯香濃,總體偏花香,有骨架,不軟。
湯水漂亮,回甘較為平緩但也算持久,葉底可以看見極少的碳點,影響不大。
耐泡度中等,整體無明顯斷崖,到了后面其實要悶也能悶很久,但缺少韻味的起承轉合感,這也是純料或者小范圍拼配的缺點。
總體現在喝的口感是一條很平緩的曲線,新茶剛出時確有的那種水蜜涓涓的感覺少了,應該處于轉化的過程中。如前所述無起承轉合無峰回路轉無高舉高打,但蠻磚的茶似乎那一片都那樣。
從葉底來看比較肥壯,可以給予轉化預期。
這茶剛出就不便宜,出于對桃子寨的好奇買了點,近些年桃子寨的料也是逐年水漲船高,也是很神奇,若想了解桃子寨可以集個郵,不然可以多蹭蹭。